Un día para la incubación
En las instalaciones de la Facultad de Medicina Veterinaria de la UNMSM y gracias a la valiosa colaboración de su Laboratorio de Patología Animal, Invetsa y Boehringer Ingelheim desarrollaron una interesante propuesta de retroalimentación entre destacados profesionales del sector titulada “Un día para la incubación”.
Con la bienvenida de Irma Reyes, quien forma parte del equipo de Servicios Técnicos de Boehringer, se dio inició al seminario que tuvo como finalidad compartir diversas propuestas de capacitación.
Scott Martin, experto internacional en incubación, disertó sobre cuáles son los puntos críticos de control en esta etapa. Además, detalló sobre el manejo del huevo, los procesos que se presentan cuando se llevan desde la reproductora a una incubadora.
Señalando cual es el flujo de temperatura del mismo, durante todo el desarrollo. En otro momento, Dra. Chris Fritts, directora global VTS de Boehringer Ingelheim, durante su exposición Importancia de la vacunación In ovo, sostuvo como algunos de los beneficios a alcanzar con este método: vacunación uniforme, estimulación temprana de la inmunidad, reduce el stress al pollito, procesamiento rápido del pollito y la disminución de costos por labor.
Agregó que el conocimiento de la operación y el mantenimiento del In Ovo permiten un proceso sin problemas, para lo cual es importante unos buenos lotes de huevos, la desinfección y una buena gestión de la incubadora. Para cerrar la primera parte de la jornada, M.V. Irma Reyes desarrolló la ponencia “El éxito: calidad del pollito con una buena vacunación”. En ella señalo que el stress térmico tiene relación directa entre bajas de nacimientos y calidad pobre de los pollitos.
Destacando el rol fundamental de la planta de incubación en el resultado final y que las vacunas son herramientas efectivas y seguras en la prevención de las enfermedades infecciosas en las aves, pero su preparación y administración incorrectas producen las fallas más comunes que repercuten en el desempeño esperado de las aves.
Luego de un coffee break y un almuerzo brindado por la organización, se desarrolló el taller interactivo “Calidad del pollito & Embriodiagnosis” lineamientos internacionales. Donde los presentes pudieron ver in situ lo antes explicado por los expositores, quienes luego implementaron casos prácticos, de mucha utilidad para los asistentes y el fortalecimiento de sus competencias.
Un día para la incubación
